欅がるてん

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カテゴリ:ガルテン日和( 23 )

野葡萄

ガルテンの庭の隅で
バラや紫陽花に絡んで 邪魔者扱いの野ぶどうが伸びたい放題

刈ってしまうとこでしたが
実をつけた蔓を見つけて店内に飾ると
刈らなくて良かった〜 …

やっぱり バラ・紫陽花・野葡萄 みんなの居場所を整備しましょう

できるかな^^;
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by keyaki_garten | 2015-10-04 21:54 | ガルテン日和 | Comments(0)

丸19年

今日、8月8日は欅がるてん開店19周年を迎えました。
19年の間、いろんな事が有り過ぎましたが
こんなに長く続けられることが出来て本当に感無量といったところです。

建物を建築中たまたま通りがかった老夫婦から買い求めた10数本の欅の若木を植えた
ことから欅がるてんの名を付けました。
背の丈ほども無かった欅の木も今では屋根を覆い尽くすほどの森となりました。
(もしかするとあの老夫婦は神様だったのかもしれない・・・)

人間で言えば来年はいよいよ成人式。

ひとまず20年の区切りに向けて今日からまた日々精進です。

来年の今日、20周年記念が大々的に(?)迎えられることを信じて
美味しい珈琲と音楽、本、緑の空間で
スタッフ一同笑顔でお迎えしますのでよろしくおねがいいたします。

                                     欅がるてん 店主
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by keyaki_garten | 2015-08-08 14:37 | ガルテン日和 | Comments(0)

立春すぎて…

朝 雨だった柿木村
お昼前から冷えてきて あっという間に雪景色

ご近所の畑で頂いた菜の花 と 外の景色 が今日の1枚
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蒔ストーブの前はあったかです
雪でも土日は営業してます… よほどのことがない限り(笑)

看板の氷柱
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by keyaki_garten | 2015-02-08 22:56 | ガルテン日和 | Comments(0)

雪景がるてん

辺境の地も寒波襲来。

すっかり雪に覆われてしまいました。

白いガルテンもまた佳し!であります。

中は薪ストーブで暖か。

今宵はもっと暖か。

ホワイトナイト、30数組の男女が集まって吉賀町主催の
「婚活イヴェント」が始まります。

素敵な良い出逢いが見つかるといいですね。
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by keyaki_garten | 2014-12-06 13:29 | ガルテン日和 | Comments(0)

アップルパイ続き…

本日のケーキのひとつ
アップルパイが焼けました。

今回はガスオーブンで焼いたので しっかり焼き色もつきました。
やっぱり パイはガスオーブンがいいですね♪

温度設定がアバウトで 扉が重くて 中が見えないので途中経過が不安で…
でも 電気オーブンにはない頼もしさ…
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by keyaki_garten | 2014-11-01 11:54 | ガルテン日和 | Comments(0)

バイクずらり。

庭にバイクが勢ぞろいする光景・・・いいですね。
BMW、ドカティ
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シングルカウルボクサー、黒の名車R100Rが素晴らしい。
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また乗りたくなってきます。
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by keyaki_garten | 2014-09-29 21:47 | ガルテン日和 | Comments(0)

蚊遣り

がるてんに新入り
ブリキの蚊取り線香入れ…

季節ごとにお気に入りがあると 暑い・寒い もまた楽しみです
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夏の香り…
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by keyaki_garten | 2014-07-05 12:41 | ガルテン日和 | Comments(0)

くるみ・・・

がるてんの庭のすみに胡桃の木があります

拾いに行ってみると ちょっと時期を過ぎていて・・・ 
持ち帰った実の 半分以上は虫が入ってダメだったのですが

それでもお皿いっぱいのクルミが取れました♪
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きれいに2つに割った殻は 手芸に使ったりできるのらしいですが
今回は実をきれいに取り出すことに専念して・・・

この↓ 羽のようなのが最後にきれいに取れると
丸い実になります
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コツがわかったころには実がなくなってました・・・
オーブン低温で乾燥焼きして使います
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by keyaki_garten | 2013-10-30 20:03 | ガルテン日和 | Comments(0)

庭から一枝・・・

梅雨明けから暑い毎日で… 弱りそうな今年の夏ですが
山の木々や草は元気ですね

いつもの年より花がよく目立つような気がします
がるてんの庭・・・ 今まで あまり花をつけなかった樹にもたくさんの花が付きました
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これは銀梅花・・・(というのだそうです…わからなくて調べました^_^; )
葉っぱがいい香りがして・・・ハーブとして使われることもあるそうです

先週の写真なので 庭の木の花は ほんの少しになってますが
葉っぱをさわって香りを確かめてみてください♪

暑い日 ココナッツミルクプリンはいかがですか・・・
お待ちしています~
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by keyaki_garten | 2013-07-13 19:07 | ガルテン日和 | Comments(0)

5月の庭・・・

すっぽり緑に包まれた がるてん です
数年 花をつけなかったジャスミンが 
今年はようやく咲いてくれました
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ジャスミンの香りでいっぱいです
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by keyaki_garten | 2013-05-25 17:01 | ガルテン日和 | Comments(0)